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黄但记里不仅有陈村粉还有没有野鸡的野鸡卷(寻味顺德之五)

时间:2019-07-04 08:18 来源:未知 作者:admin

  麦子老妈的食味记

  由于在大良入住的酒店地舆位置得天独厚,就在清晖园的隔邻!23号上午就去了清晖园里逛逛,感受挺不错的!11点多出园,驱车前去陈村的黄但记吃陈村粉!

  陈村粉的品种也忒多了吧!炒的、捞的、蒸的、拌的、卷的......竟然还能做成披萨的!就怕你不信,有图有本相,我把人家的菜单都拍了!

  真的也算开眼界了吧!

  我们点了一份牛腩捞陈村粉,牛腩有点少!总体味道中规中矩!

  用不消机械用青石磨磨出的米浆,制造出的陈村粉有着纯正的米香!

  另一份是卵白虾仁瑶柱丝炒陈村粉

  瑶柱丝炸得干干的,香脆鲜!

  还点了一份拆鱼茸粥

  粥很顺滑,鱼茸鲜鲜的,就是一小碗粥里我吃到了2根鱼刺!不外鱼刺不是很硬的那种!

  一口酥的豆腐,绝对的外酥里嫩!外皮是调过外的,咸鲜!豆腐有浓浓的豆香!

  最初就是这道没有野鸡肉的野鸡卷,其实晓得这道菜仍是来自《寻味顺德》,电视里是一位商人二哥做的一道功夫菜!其实是用猪肥肉裹上猪瘦肉,卷起来蒸熟后,再炸酥脆!

  先没有蘸酱来一片,咬下一口,肥而不腻!

  最初买单182,感受这才是寻常苍生家的糊口

  补上几张我家女儿拍的清晖园美图

  麦子老妈的食味记

  简介:爱吃美食爱做美食爱分享美食

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